Cuchillos

Hay cuchillos de todas las formas, tamaños y colores. Esto hace que a veces resulte difícil encontrar el que mejor se adapte a sus necesidades. Afortunadamente, 123forja es el lugar adecuado para todas sus necesidades de cuchillos y ofrecemos una amplia gama de la más alta calidad.

Tanto si busca un cuchillo para cortar carne, verduras o pescado, aquí lo encontrará todo. Eche un vistazo a toda nuestra gama a continuación y empiece a buscar el cuchillo que se adapte a sus necesidades y requisitos. Porque comprar un buen cuchillo es más importante de lo que crees.

Qué tipos de cuchillos hay?

Como ya sabrá, hay muchos tipos de cuchillos y todos tienen su propia función. Zo zijn er messen die speciaal bedoeld zijn voor het snijden van vlees, terwijl anderen gemaakt worden voor het snijden van groenten en fruit.

También hay cuchillos adecuados para cosas totalmente distintas, como la supervivencia o la caza. Por ello, nos gustaría contarle un poco más sobre los diferentes tipos de cuchillos y para qué sirven exactamente. Lea junto con?

• Cuchillas fijas: los cuchillos fijos no se pueden plegar ni replegar. Es decir, el cuchillo consta de un mango con una hoja unida a él. Por cuchillos fijos se entienden distintos tipos de cuchillos, desde machetes hasta cuchillos de cocina. Lo contrario de una navaja fija es, por ejemplo, una navaja de bolsillo, ya que esta navaja es plegable y desplegable.
• Cuchillos de supervivencia: los cuchillos de supervivencia son, como su nombre indica, cuchillos utilizados en situaciones de supervivencia. En tales situaciones, debe confiar en que su cuchillo no le defraudará. Además, es importante que el cuchillo no se oxide ni se desafile rápidamente para evitar apuros. Los cuchillos de supervivencia tienen diferentes formas y tamaños.
• Cutlasses: los machetes se asocian a menudo con los cuchillos de supervivencia y, desde luego, eso no está injustificado. Por ejemplo, los machetes se utilizan para cortar hierba alta, bosques u otro tipo de vegetación. En las selvas densas, un machete es tu mejor amigo, ya que te permite despejar el camino de vegetación. Sin embargo, los machetes también se utilizan para la vegetación menos extrema.
• Cuchillos de exterior: cuchillos para exteriores es un término colectivo para los cuchillos que se pueden utilizar en diversas situaciones al aire libre. Tanto si necesita un cuchillo para cortar un sedal como si lo utiliza para preparar una comida al aire libre, este tipo de cuchillos suelen denominarse cuchillos de exterior. Por tanto, los cuchillos de exterior pueden ser muy diferentes entre sí, pero todos serán robustos, fáciles de afilar e inoxidables.
• Cuchillos de caza: los cuchillos de caza se utilizan para desollar o disecar animales salvajes. Dependiendo del tipo de animal que vaya a cazar, el tamaño y el tipo de cuchillo variarán. Sin embargo, los distintos tipos de cuchillos de caza tienen en común que son afilados, fáciles de mantener, inoxidables y resistentes.
• Cuchillos de bolsillo: todo el mundo solía tener una navaja de bolsillo con la que podías hacer todo tipo de cosas. La particularidad de una navaja de bolsillo es que se puede plegar la hoja dentro del mango, lo que facilita llevarla en el bolsillo. Por lo tanto, el mango no sólo actúa como empuñadura, sino también como protección/carcasa de la hoja.
• Multiherramientas: las multiherramientas son navajas que incorporan varios tipos de herramientas. A menudo se confunden con las navajas de bolsillo, pero en el fondo no es muy extraño. Esto se debe a que las multiherramientas también son (casi) siempre plegables, pero con múltiples herramientas.
• Cuchillos de cocina: todos tenemos cuchillos de cocina en casa y no son más que lo que su nombre indica. Sin embargo, existen muchos tipos diferentes de cuchillos de cocina, cada uno con su propia función. Por ello, nos gustaría contarle más sobre ellos, ya que también ofrecemos una amplia gama de cuchillos de cocina de alta calidad en nuestra tienda web.

Cuchillos para la cocina; cada cuchillo su función

Quiere comprar cuchillos afilados para su cocina? Pronto descubrirá que existe una inmensa variedad de tipos de cuchillos de cocina. Cada uno tiene su propia función. Una es adecuada para cortar carne, mientras que la otra se utiliza para cortar frutas y verduras. Por lo tanto, dependiendo del uso que quiera darle al cuchillo, tendrá que buscar un tipo de cuchillo adecuado..

Cuchillo de cocinero

Un cuchillo de chef o de cocinero es un auténtico todoterreno en la cocina y sirve para cortar carne, pescado y verduras, pero también para picar finamente hierbas. Los cuchillos de cocinero suelen ser un poco más grandes que otros cuchillos y tienen una longitud de entre 16 y 36 centímetros. Al hacerlo, sin embargo, dispone de una amplia gama de tipos de cuchillas. Por ejemplo, puede elegir una hoja de acero inoxidable o una lujosa hoja de damasco. 

Cuchillo Santo

El cuchillo santo es un cuchillo de cocinero japonés que puede utilizarse para diversas tareas en la cocina. De hecho, el nombre "Santoku" significa literalmente "tres virtudes". Por lo tanto, este tipo de cuchillo es adecuado para rebanar, cortar en dados y cortar fino. Los cuchillos Santoku tienen diferentes formas y tamaños y están disponibles con distintos tipos de hoja. 

Cuchillo para carne

Zoals de naam al doet vermoeden is een vleesmes uitermate geschikt voor het snijden en portioneren van vlees (en vis). Ondanks dat je vlees ook zou kunnen snijden met een koksmes behaal je hiermee niet het beste resultaat. In plaats daarvan is het beter om een echt vleesmes te gebruiken. Gebruik een vleesmes echter niet voor het snijden van vlees met bot. Dit zal het materiaal van het mes aantasten wat ervoor zorgt dat het mes sneller bot wordt.

Cuchillo multiusos

Un cuchillo multiusos, también llamado cuchillo universal en neerlandés, es un cuchillo que puede utilizar para diversas tareas en la cocina. Se utiliza principalmente para cortar y/o pelar frutas y verduras, pero también para picar hortalizas o limpiar carne. Una navaja multiusos se reconoce por su tamaño pequeño y compacto y está disponible con varios tipos de hojas.

Comprar cuchillos en los Países Bajos

Quiere comprar un cuchillo afilado en Holanda? Entonces usted ha venido al lugar correcto en 123forja. En nuestra tienda web encontrará varios tipos de cuchillos de cocina de la mejor calidad. Puede elegir entre cuchillos con diferentes tipos de hoja.

Prefiere una hoja sencilla y resistente de acero inoxidable o apostar por un aspecto lujoso con una hoja de acero adamascado? Sea cual sea su elección, puede estar seguro de que nuestros cuchillos son de la máxima calidad.

Le resulta difícil encontrar el cuchillo adecuado para sus necesidades? Entonces no dude en ponerse en contacto con nuestro equipo profesional de atención al cliente. Podemos contarle todo sobre los diferentes tipos de cuchillos y tipos de hojas.

Además, es posible obtener de nosotros las herramientas para fabricar sus propios cuchillos en el futuro, ¿a que mola? Sean cuales sean sus deseos, en 123forja los hacemos realidad.